ייצור שוקולד ביתי הוא תענוג גדול ובמיוחד אם יש לכם ילדים.
אם אתם רוצים לעשות משהו נחמד עם הילדים שאפשר גם לאכול ביחד וליהנות – אתם יכולים לעשות איתם פרלינים בבית. מה שצריך זה חבילת חמאה, חבילת שמנת מתוקה, 250 גרם שוקולד מריר ואותה כמות של שוקולד חלב, קצת קפה נמס.
איך עושים את הפרלינים?
ממיסים שמנת וחמאה ואז מוסיפים את הקפה. מוסיפים שוקולד – ממיסים ומקררים קצת. מערבבים במהירות כדי שיהיה קרם אחיד ולא אוורירי. ממלאים בתבנית ומקררים עד שמוכן. פרלינים אגב, אפשר לעשות עם מגוון דברים. אפשר לטבול אותו בשוקו, יין ישראלי, אפילו קולה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה